Австралийские овчарки иногда проявляют необычную особенность — они могут аккуратно «подталкивать» носом небольшие предметы, словно пытаются их «направить» в нужную сторону, — это своеобразное остаточное проявление рабочих навыков, хоть и вне пастушьей задачи.

Австралийские овчарки могут менять интенсивность окраса вокруг морды — с возрастом «маска» на лице порой становится менее выраженной или, наоборот, более чёткой.

Австралийские овчарки иногда проявляют особую привязанность к определённым предметам — могут «присвоить» какую‑то игрушку или вещь и бережно хранить её, порой даже охраняя от других.

Австралийские овчарки могут издавать своеобразные «разговорные» звуки — не просто лай, а целую гамму коротких ворчаний, поскуливаний и посвистывающих нот, словно пытаются что‑то «рассказать» хозяину.

Австралийские овчарки могут иметь дополнительные пальцы (полидактилия) — иногда на лапах у них встречается по 6–7 пальцев вместо стандартных 4–5. Это не считается пороком и порой помогает собаке лучше удерживаться на неровной поверхности.

Австралийские овчарки нередко обладают врождённой способностью ловко перепрыгивать через небольшие препятствия — например, через скамейки или невысокие заборы — почти без разбега, демонстрируя впечатляющую прыгучесть для своего размера.

Австралийские овчарки иногда проявляют особую привязанность к детям и склонны «пасти» их — мягко направлять в нужную сторону, следя, чтобы те не отходили далеко. При этом они делают это деликатно и без агрессии, словно заботясь о маленьких членах стаи.

Австралийские овчарки нередко проявляют особую привязанность к одному члену семьи, при этом оставаясь дружелюбными со всеми остальными, — такой «выбранный» человек часто становится для собаки своеобразным центром внимания и источником главных поощрений.

Австралийские овчарки известны своей способностью очень точно «читать» язык тела человека — они улавливают едва заметные жесты и позы, реагируя на них ещё до того, как хозяин отдаст команду вслух.