Австралийские овчарки иногда проявляют особую привязанность к детям и склонны «пасти» их — мягко направлять в нужную сторону, следя, чтобы те не отходили далеко. При этом они делают это деликатно и без агрессии, словно заботясь о маленьких членах стаи.

Австралийские овчарки нередко проявляют особую привязанность к одному члену семьи, при этом оставаясь дружелюбными со всеми остальными, — такой «выбранный» человек часто становится для собаки своеобразным центром внимания и источником главных поощрений.

Австралийские овчарки известны своей способностью очень точно «читать» язык тела человека — они улавливают едва заметные жесты и позы, реагируя на них ещё до того, как хозяин отдаст команду вслух.

Австралийские овчарки могут менять оттенок окраса шерсти в зависимости от сезона и количества солнечного света — летом шерсть может стать чуть светлее из‑за выгорания.

У австралийских овчарок часто встречается повышенная гибкость суставов — это помогает им ловко маневрировать и быстро менять направление движения во время работы или игр, будто они выполняют акробатические трюки.

Австралийские овчарки иногда проявляют необычную «манеру» слежения за движущимися объектами — они не просто следят взглядом, а слегка пригибаются и плавно перемещаются параллельно движению, словно имитируя осторожное преследование, даже если это просто катящийся мяч или пробежавшая кошка.

У австралийских овчарок может быть повышенная чувствительность к некоторым лекарственным препаратам из‑за генетической мутации (MDR1), из‑за чего стандартный дозировочный режим для них порой опасен.

Австралийские овчарки нередко обладают врождённой склонностью к аппортировке — они с удовольствием приносят предметы, причём могут делать это с поразительной настойчивостью, порой пытаясь «собрать» все доступные вещи в одном месте.

Австралийские овчарки нередко обладают выразительной мимикой — они умеют «гримасничать», отчётливо демонстрируя разные эмоции, что делает их общение с человеком особенно живым и трогательным.