Барбет, или французская водяная собака, имеет уникальную особенность — их шерсть обладает водоотталкивающими свойствами. Благодаря особой структуре волоса вода скатывается с неё, а сама шерсть быстро сохнет. Это делало барбетов отличными помощниками на охоте у водоёмов — они могли многократно нырять за подбитой дичью, не переохлаждаясь и не теряя подвижности.