Бойкин‑спаниель — единственная порода собак, выведенная в Южной Каролине (США). Интересный факт: её основатель, мистер Л. У. Бойкин, в начале XX века случайно нашёл бездомного спаниеля небольшого размера, обучил его и использовал для охоты на индеек и уток в болотистой местности. Пёс проявил такие выдающиеся способности, что Бойкин начал разводить подобных собак, заложив тем самым основу породы. Сегодня Бойкин‑спаниель — официальный символ штата Южная Каролина.