Интересный факт об испанской водяной собаке: изначально её использовали не только для помощи в выпасе скота, но и для буксировки лодок в небольших гаванях. Благодаря отличным плавательным способностям и густой курчавой шерсти, защищавшей от холода, эти собаки были незаменимы в прибрежных районах Испании.