Мастифы обладают одним из самых мощных укусов среди собак — сила сжатия их челюстей может достигать 550 psi (фунтов на квадратный дюйм), что существенно больше, чем у многих других пород. При этом, несмотря на внушительные размеры и силу, мастифы известны своим спокойным и доброжелательным характером, часто проявляя необычайную нежность к членам семьи.