Польская гончая — редкая порода, и один из любопытных фактов о ней: эти собаки обладают исключительным чутьём и способны уверенно работать по следу даже в сложных условиях — например, в густом лесу или при неблагоприятной погоде. При этом они отличаются умеренной скоростью преследования, что позволяет охотнику не отставать и эффективно координировать действия.