Сиба‑ину — одна из немногих пород, у которой официально допускается так называемый «двойной коготь» (дополнительный рудиментарный палец на задних лапах), и его наличие не считается дисквалифицирующим пороком на выставках.

Сиба‑ину — одна из немногих пород, у которой официально признан редкий окрас «сезам» (или «кунжутный»): каждый волос имеет тёмный кончик при основном светлом цвете, что создаёт эффект «посыпки» и придаёт шерсти особый мерцающий вид.

Сиба‑ину — одна из немногих пород, у которой официально разрешён так называемый «неравномерный» окрас (уражиро): светлые участки шерсти на морде, груди, животе и внутренней стороне лап чётко контрастируют с основным цветом. Эта особенность закреплена в стандарте породы и придаёт собаке характерный, «графичный» вид.

У сиба‑ину очень развито чувство территории: они склонны метить свою зону (даже в квартире) — и делают это чаще, чем многие другие породы, причём не только кобели, но и суки.

Сиба‑ину — одна из немногих пород, у которой официально допускается так называемый «неполный набор» зубов: отсутствие одного‑двух премоляров не считается серьёзным породным недостатком.

У сиба‑ину есть необычная привычка — они склонны «умываться» лапой, подобно кошкам, аккуратно протирая морду после еды или просто в процессе ухода за собой.

У сиба‑ину есть особый «тявкающий» лай, который заметно короче и резче, чем у большинства других пород, — из‑за этого его иногда называют «сиба‑крик». Он звучит почти как короткий отрывистый возглас и используется собакой, чтобы привлечь внимание хозяина в специфических ситуациях (например, когда пёс обнаружил что‑то необычное, но не видит прямой угрозы).

Сиба‑ину обладают уникальной способностью почти не намокать в воде: их шерсть имеет водоотталкивающие свойства благодаря особому подшёрстку и верхнему слою волос.

У сиба‑ину есть особый «лисий» завиток хвоста — он плотно закручен в кольцо и лежит на спине, что считается важным породным признаком и подчёркивает их изящный силуэт.